2020/07/29

「エバラ　やきとりのタレ」知ってます？ 付けて焼くだけなんですが、メッチャ美味しい(^^♪ 最初から付けて焼いてもいいんですが、ザラメ入ってるから？焦げやすく感じるので、ある程度焼けたトコで一度付けて軽く焼くとイイ感じ。 甘じょっぱくて、何本でもイケちゃいます。 その分ビールもすすむのでご注意^m^

2020/07/25

この日の晩酌は「放るモン」 牛シロ・レバー・砂肝(^^♪ 嫁・娘は、ばーちゃんちで「およばれ」だったので、誰にも邪魔されず・誰にも気兼ねせず自分のペースで好きなように食べる！ これはこれで自分なりに楽しい(*^^)v

2020/07/16

昨夜は久しぶりに串揚げを食べました(^^♪ 朝食に食べてるヨーグルトを買う「だけ」に入ったスーパーですが･･･店内歩き回るとやっぱ色々欲しくなりますね(^-^; ホタテ・タコ・ウィンナー・ベーコン・アスパラ･･･ 「ニンニクの芽」「アスパラ」はイチオシ (^^♪

2020/06/25

きたきたきた～！！ 先日、久しぶりに注文した「イカ軟骨」 すっごいボリュームなんですよ！？ 夕方、グループラインで画像だけ送ったら･･･「なになに？夕涼み！？」と、カツヒコさん参加(≧▽≦) 今晩はコレを肴に夕涼み(*^^*)

2020/06/19

さて、今日の晩酌の肴は･･･と冷蔵庫を開けたところ先日やったギョーザの皮がありました。 賞味期限は明日まで(>_<)　またか･･･。 今日は前回のレシピをアレンジして大人ギョーザピザ ソース(タレ)はトマト&ガーリックに七味(大量)とラー油を加え、具材はニンニクの芽・ピーマン・チクワ・エノキ・ウィンナー。 か、なんちゅう美味いがけ～(≧▽≦)♬

2020/06/18

冷蔵庫を開けると、先日の週末懇親会でユーイチさんが持って来てくれたベーコンステーキが入ってました。しかも賞味期限が今日！！ ･･･有難く、いただきます^m^ 皆さんは音だけ、お楽しみください(笑)

2020/06/16

冷凍してあった「ほうぼう」 塩焼きで頂きました(^^♪ ドカベンの岩木のように、背骨までイったろうか思いましたが･･･これは無理(^-^; ほうぼう、美味しいですね～♬

2020/06/05

またまたお魚を戴きました(^^♪ ホウボウという魚らしいですが初めて聞いた。 若干グロい感じします(^-^;　･･･足(手？)もあるし。 見た目と裏腹に、身はとても美味しいらしい♬ My出刃包丁、大活躍です(笑) 今回もとりあえず内臓だして冷凍しました。 近々、刺身包丁買ってこ～かな～^m^

2020/06/04

4月から大学へいく娘と、前回が最後の「たこパ」かと思っていましたが･･･まさかの自宅待機のため、もう一回できました(笑) タコ買ってなかったので、ウインナーや海鮮モノを入れました。たこ焼きはナニ入れても美味しい♬ 先日買ってきた激辛の「ネギ南蛮」入りも美味しかったです( *´艸｀)

2020/05/28

今週は海鮮モノが続く。 嫁さんが買ってきてくれた「貝付きホタテ」「真蛸の昆布締め」、大工さんから頂いた「アジ」を刺身とフライに(^^♪　毎晩の晩酌、すすむすすむ( *´艸｀) アジは3枚におろした「背骨」もフライにしても美味しいと書いてあったのでやってみましたが･･･ やっぱ骨デカいし硬ぇ～って(>_<)