自家製メンマ。

先日頂いたタケノコ、そろそろ使わないと。

小さくカットして2パックにしてあったんですが、1パックはメンマに決定(^^♪

YouTubeで検索してみると色んな作り方がアップされてますが基本的な作業は同じで、分量など「お好み」の違いですね。

オラの場合、唐辛子が沢山あるのでピリ辛･･･いや、激辛メンマがいいな♬

初めて作りましたが、それなりに美味しく出来たと思います^m^

へぇ～、思いのほか簡単に作れるモンなんですね。　もう1パックも違うアレンジで挑戦してみよう!(^^)!