塩梅。

現場で大根と白菜を頂きました(^^♪

寒くなってきたし、白菜は鍋がイイですね。

大根は、前回作った漬物が美味しかったので今回も。

残りはサラダとおでん用に!(^^)!

今回は葉っぱも美味しいとの事でYOUTUBEで検索。　おぉ、色んな食べ方あるね～！

さっそく作ってみました！　結果は･･･

ちょっとしょっぺぇかなぁ(^-^;

塩の量･･･まぁ、少し多かった気もするな。

料理の腕、まだまだだなぁ～･･･今後も頑張ろう!(^^)!