伯父さん宅から頂いた大根。
1本はおでん用にカットし真空冷凍保存、1本は漬物、1本は大根おろしに半分使って半分は冷蔵。
YOUTUBEで一番美味しそうな漬物の仕方をヤってみたんですが、これが大正解!(^^)! めっちゃ美味しい♬
字幕に「大根の皮がコレまた最高に美味しんですよ」の言葉通り「皮」がポリポリでほんと美味しい。
さて、大根おろしはナニにのせて･･･やばい。魚ないし、のせて頂く食材がなんもない･･･(ーー;)
仕方ないので醤油垂らして頂いたら、辛味があって香りもイイしこれはこれで「おつまみ」だ(#^^#)
大根まみれのおつまみだけど、食べ方色々・美味しさ色々で今宵も満足な晩酌。
ただ、冷蔵庫がメッチャ臭い(＠_＠;)
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katu (木曜日, 07 11月 2024 18:21)
Nisidaさんが
いつ銭形行くのかなと
nonki屋 (木曜日, 07 11月 2024 18:55)
katuさん、先日その話してたんですよ(#^^#)
でもNishidaさんが運転してくれる日って･･･「日曜日が雨の日に限る」ですよ(笑)
まー、もうすぐバイクシーズン終わるんでね･･･嫌でも連れてって貰えるでしょう^m^
でも、せっかく上越・高田行くんなら「寄り道スポット」も検討しないとね！
少し行ったら新井の道の駅あるでしょ？ そこもいいね(^^♪
Nishidaさんによろしくお伝えください<m(__)m>