色んな食べ方を試してみたい♬

 

今週は海鮮モノが続く。

嫁さんが買ってきてくれた「貝付きホタテ」「真蛸の昆布締め」、大工さんから頂いた「アジ」を刺身とフライに(^^♪ 毎晩の晩酌、すすむすすむ( *´艸`)

 

アジは3枚におろした「背骨」もフライにしても美味しいと書いてあったのでやってみましたが・・・

やっぱ骨デカいし硬ぇ~って(>_<)

 

 

 

3枚におろすの下手だから骨に身がたくさん残ってて、これはこれで厚みもあるし美味しかったです(^-^;