富山の名産は！

カズさんから頂いたホタルイカはボイルと沖付けに。

スタンダードなボイルはやっぱ無難に美味しい♬

酢みそ&からし酢みそで２種類の味を堪能しました。

残りは小分けにして冷凍に。また数日楽しめます♬

沖付けは初めてなので調べながらですが、味も２種類作ってみました。大丈夫かな～(^-^;